Die Speisekarte ist umfangreich, aber der Geschmack im Las Tarascas Michoacanas geht nicht verloren

Taco-Salat gehört zu den Gerichten, die im mexikanischen Restaurant Las Tarascas Michoacanas, 1725 N. Nellis Blvd., Suite A. (Ginger Meurer/Special to View) erhältlich sind.Taco-Salat gehört zu den Gerichten, die im mexikanischen Restaurant Las Tarascas Michoacanas, 1725 N. Nellis Blvd., Suite A. (Ginger Meurer/Special to View) erhältlich sind. Das mexikanische Restaurant Las Tarascas Michoacanas befindet sich im 1725 N. Nellis Blvd., Suite A. (Ginger Meurer/Special to View) Der Speisesaal wird im mexikanischen Restaurant Las Tarascas Michoacanas, 1725 N. Nellis Blvd., Suite A. (Ginger Meurer/Special to View) gezeigt. Das Angebot an Kindergerichten im mexikanischen Restaurant Las Tarascas Michoacanas, 1725 N. Nellis Blvd., Suite A., umfasst einen Softshell-Taco. (Ingwer Meurer/Special to View) Chips, Bohnendip und Salate werden im mexikanischen Restaurant Tarascas Michoacanas, 1725 N. Nellis Blvd., Suite A. (Ginger Meurer/Special to View) gezeigt. Fideo-Suppe wird im mexikanischen Restaurant Las Tarascas Michoacanas, 1725 N. Nellis Blvd., Suite A. (Ginger Meurer/Special to View) gezeigt.

Eduardo Barahas und seine Familie eröffneten vor etwas mehr als einem Monat das mexikanische Restaurant Las Tarascas Michoacanas, 1725 N. Nellis Blvd., Suite A. Es ist nach der Fuente de las Tarascas benannt, einem Trio von Steinfrauen, die eine gehäufte Obstplatte tragen. Die Statue ist ein Wahrzeichen in Michoacan, Mexiko.

Am Wochenende können die Gäste eines der beliebtesten Rezepte von Michoacán, Korund und Uchepos, probieren. Die tamaleartigen Gerichte werden mit roter Sauce, mexikanischem Käse, Sauerrahm und Schweinerippchen als Beilage serviert.

Wenn Sie keine Lust haben, etwas Neues auszuprobieren, sollten Sie den perfekten Taco-Salat bestellen: Die knusprig gebratene Schale ist gefüllt mit frisch gebratenen Bohnen, gemischtem Gemüse, einer Auswahl an zart gewürztem Rindfleisch oder Hühnchen und wird mit Sour Cream und handgefertigter Guacamole garniert und Pico de Gallo.



Der Taco-Salat ist nur der Anfang auf der umfangreichen Speisekarte des Nachbarschaftsrestaurants.

Andere Salatoptionen sind Spinat-Obstsalat mit Ananas, Jicama, Mango, Frühlingszwiebeln und Balsamico-Vinaigrette, oder es gibt einen Guacamole-Salat mit gemischtem Grün und Spinat mit Guacamole (frisch am Tisch zubereitet) und Käse. Der Dona China House Salad bietet Thunfisch auf einem Bett aus Spinat und Tomaten mit Minze und Koriander.

Die Vorspeisen reichen von Garnelen- oder Fisch-Ceviche, die am Tisch mit Zwiebeln, Koriander, Tomaten und Jalapeno gemischt werden, bis hin zu Queso Fundido, einer Mischung aus geschmolzenem Monterey-Jack-Käse und Pico de Gallo.

Zu den Hauptgerichten gehören harte und weiche Tacos, Burritos, Tamales, Chili Relleno, Taquitos und Fajitas mit Rindfleisch, Hühnchen oder Garnelen. Es gibt Schweinefleisch in Salsa Verde, serviert mit mexikanischem Kürbis und Mais; gegrillte geräucherte Schweinekoteletts mit Chili-Cascabel, Chipotle-Sauce und Spargel; Vaca Moreliana, ein New Yorker Steak mit rauchiger und würziger Chipotle-Sauce und Spargel; und Vaca a las brasas, ein gegrilltes, gewürztes und mit Pico de Gallo belegtes New Yorker Steak.

Die Hühnchengerichte reichen von Pollo al Tocino, Hühnchen im Speckmantel, bis hin zu Pollo a la Nopallera, gebratener Hähnchenbrust mit Kaktus, gegrillten Zwiebeln und mit Chorizo ​​gefüllten Jalepenos.

Zu den Meeresfrüchten gehören Fisch- und Lachsfilets oder Garnelen mit einer Auswahl an Saucen von Ranchero (eine Mischung aus Tomaten, Jalapeno, Koriander, Zwiebeln und Pilzen mit Butter und Weißwein) bis hin zu Al Mojo de Ajo, einer Sauce aus Knoblauch und Weißwein mit ein Hauch Butter. Oder es gibt eine cremige Erdbeersauce mit Champignons.

Viele Gerichte umfassen handgemachte Tortillas, Reis und Bohnen. Die Auswahl an Meeresfrüchten ersetzt den Salat gegen die Bohnen.

Am Wochenende öffnet das Restaurant früh, eine großartige Zeit, um das Frühstücksangebot zu probieren, obwohl Alan Barahas, der Sohn des Besitzers, sagte, dass das Frühstück den ganzen Tag und jeden Tag verfügbar ist.

Wenn sie um 22 Uhr Eier wollen, holen wir ihnen um 22 Uhr Eier, sagte er.

Die Speisekarte umfasst eine Prise Rühr- oder Spiegeleigerichte mit Beilagen wie Schinken, Wurst, Kartoffeln, Zwiebeln, Jalapeno, Tomaten und sogar mexikanische Kakteen, die alle mit handgemachten Tortillas, Reis und Bohnen serviert werden.

Bleiben Sie bei Mittagsangeboten, die bei 8,49 $ für Chili-Relleno, Hühnchen- oder Rindfleisch-Taco-Salat, Tamale, Enchilada, Burrito oder Chimichanga beginnen. Reis und Bohnen sind ebenso enthalten wie alkoholfreie Getränke.

Folgen Sie mit gebratenem Eis, Flan oder Käsekuchen.

Der Speisesaal ist geräumig und bietet Platz für mehr als 100 Personen. Ziegelgewölbeakzente und Kunst sind überall zu finden.

Am Wochenende können die Gäste Live-Musik genießen und vier Großbildfernseher stehen für Sportereignisse bereit.

Eine voll ausgestattete Bar bietet eine Vielzahl von Margaritas, darunter das Hausspezial La Michoacana, eine Margarita auf Mangobasis mit mexikanischer Chili-Chamoy und Thjin am Rand.

Trotz Bar sind Kinder willkommen. Auf der Speisekarte für Kinder stehen mexikanische Klassiker wie Tacos und Enchiladas sowie kinderfreundliche Gerichte wie Hot Dogs im Speckmantel, Pizza und Käseburger.

Mittagsangebote beginnen bei etwa 8,95 USD und -la-carte-Gerichte wie Tacos kosten 3 bis 4 USD. Einige Steaks und Meeresfrüchte kosten bis zu 15 US-Dollar oder mehr.

Las Tarascas Michoacanas ist von 10:30 bis 22:00 Uhr geöffnet. Montag bis Donnerstag und 9 bis 23 Uhr Freitag bis Sonntag. Rufen Sie 702 333-1930 an.

Die Michoacan Tarascas

1725 N. Nellis Blvd., Suite A

Rufen Sie 702 333-1930 an.